Окресности
Испания/Spain - это одна из самых привлекательных туристических стран во всем мире. Каждый год миллионы туристов, выбирают местом своего отдыха солнечную Испанию. Даже большинство испанцев предпочитает отдыхать именно в Испании. Кроме того, Испания является еще и второй страной по величине притока европейских иностранных туристов — и это не без причины!
Ни одна европейская страна не может сравниться с Испанией/Spain с ее многогранностью и аутентичностью. И здесь, мы имеем в виду не только идеальный климат и прекрасную природу, но и богатую культуру, страстный язык, красочный природный вкус, гостеприимных и открытых жителей. Все это делает Испанию одной из самых популярных стран.
Общая информация о Испании/Spain
Испания/Spain - это государство на юго-западе Европы. Население Испании составляет около 46 миллионов человек, а ее территория - 195,364 км². Испания/Spain граничит с Францией/France и Андоррой/Andorra на севере, Португалией/Portugal на западе Пиренейского полуострова, Британскими колониями Гибралтар/Gibraltar на юге полуострова и с Марокко.
Столица Испании - Мадрид, динамичный город с населением более чем 3 миллиона человек, расположенный в самом сердце страны. Испания состоит из 17 автономных областей с различным уровнем независимости. Также в состав Испании входят два, так называемых, автономных города: Сеута/Ceuta и Мелилья/Melilla. В свою очередь, практически все регионы Испании подразделяются на различные провинции.
Климат Испании/Spain
Рельеф Испании/Spain очень разнообразен и привлекателен. Это одна из самых гористых стран на всем европейском континенте. Как результат, здесь много различных климатических зон (а также микроклимат). Коста Бланка/Costa Blanca, Коста Дорада/Costa Dorada, Коста Брава/Costa Brava, Коста де Соль/ Costa del Sol, Майорка/Mallorca, Ибица/Ibiza, где Вы найдете большинство наших вилл для отдыха, коттеджи и апартаменты, находятся в двух различных климатических зонах:
Северо-восток Средиземноморского Побережья (Каталонское побережье, Балеарские острова и северная часть Валенсийской зоны) Средиземноморский климат - теплое, а иногда жаркое лето. Мягкая зима, в среднем 600 миллиметров осадков в год, но иногда проливные дожди на протяжении нескольких дней.
Южно-восточное Средиземноморское Побережье (Аликанте/Alicante, Мурсия/Murcia и Альмерия/ Almeria) Средиземноморский климат - жаркое лето и мягкая зима. Климат очень сухой, почти пустынный, в некоторых места количество осадков достигает минимального уровня, менее чем 150 миллиметров в год. Эту область можно считать одной из самых сухих точек Европы.
Языки Испании/Spain
В Испании говорят на разных языках, хотя официальный язык - кастильский (сastilian). Это часто приводит к некоторой путанице, так как другие языки, в некоторых областях, также являются официальными, а в других - просто диалектами. Чтобы развеять все сомнения, стоит знать, что в Испании только четыре официально признанных языка: Кастильский (официальный язык всей Испании), Каталан(Catalan), Баскский (Basque) и Галисийский (Galician). Этими языками пользуются исключительно в определенных областях.
Астурийский (Asturian) и Арагонский (Aragonian) также являются очень популярными языкми в некоторых регионах, но они не признаны как официальные. Кроме вышеупомянутых, есть еще очень много диалектов. Как же на счет Валенсийского языка?
На Валенсийском (Valencian) говорят в Автономной Валенсийской области (Comunidad Valenciana). Он походит от Каталанского (Catalan). На Каталанском говорят более чем 18% общего населения Испании/Spain (приблизительно 7.5 миллионов человек): в Каталонии/Catalonia, на Балеарских островах/Balearic Island и в Автономной Валенсийской области. Честно говоря, язык, на котором говорят в Автономной Валенсийской области, заметно отличается от Каталанского и называется Валенсийским (Valencian). Но официально он признан как Каталанский.
Сиеста
Сиеста - это послеобеденный сон, время отдыха, когда солнце находится в своей высшей точке на небе. Эта традиция зачастую поддерживается в жарких странах, а особенно в Испании/Spain. Из-за этого, со словом "сиеста", часто ассоциируют именно эту страну. Во время сиесты, которая длится с 14.00 до 17.00 каждый день, много магазинов закрываются. Сиеста - это время обеда, отдыха с семьей или (в зависимости от региона) время сна. Во время сиесты большие супермаркеты, отели, рестораны и кафе, как правило, открыты.
Испанская кухня
Одной из самых привлекательных особенностей Испании является ее непревзойденная кухня. Испанская кухня очень богата, как и испанская культура, испанский язык и климат. Однозначно говорить о какой-то определенной кухни невозможно, так как она очень разнообразна. Вместо того надо говорить о региональной кухне или о кухне определенных провинций, так как она зависит от их климата, доступных ингредиентов, а также определенного образа жизни в этих областях. Еда и питье для испанцев - это одно из самых важных мероприятий дня. Во время завтрака, обеда или ужина могут решатся многие социальные вопросы. Как результат, многие испанцы могут провести несколько часов за столом. Время еды (обеда или ужина) в испанцев приблизительно на час-полтора позже, чем в других европейцев. Как результат, обед приблизительно в 14.00, а ужин не раньше 21.00. Но так как рестораны и кафе работают с раннего утра до поздней ночи, то любой может поесть или перекусить в удобное для него время.
Типичными испанскими блюдами будут: чоризо(колбаски) и морсилья(кровяные колбаски), большое разнообразие сыров, известный Хамон серрано или Хамон иберико, блюда из риса, большое разнообразие средиземноморских овощей и много-много сладостей.
Наиболее популярными испанскими блюдами являются: Тортилья, Паелья, Гаспачо, Косидос и Каламарес-а-ла-Романа. На побережье блюда изобилуют морепродуктами. Рыба, приготовленная в соли грубого помола, считается местным деликатесом. Очень популярны всевозможные "тапас", так как их можно есть в любое время и в любом количестве.
"Тапа" (закуска к пиву или вину) - это истинно испанское слово. По традиции "тапас" едят перед основным блюдом, или просто как вкусное дополнение к пиву, вину или хересу. В ресторанах принято заказывать много разных "тапас", так как подаются они в очень небольших количествах. В разных регионах Испании есть сотни, если не тысячи разных тапас. Например, это: хамон серрано, маслины, кальмары, сыр манчего, тортильи, альбондигас и т.д. Все это подается с еще горячим хлебом и алильоли (майонезно-часночный соус).
Напитки в Испании/Spain
Вино занимает одно из главных мест во всей испанской кухни. Одним из самых известных на международном уровне считается вино Риоха/Rioja. Другие, не менее популярные вина это Рибера-дель-Дуеро/Ribera del Duero, Пенедес/Penedes и Ла Манча/La Mancha. За последние годы, стоимость испанских вин, значительно выросла. Но помимо стремительно растущего международного спроса на определенные вина высшего класса, некоторые из хороших Испанских/Spanish вин все еще можно купить по очень приемлемой цене. Все испанские "Сava" - это игристое белое вино, аналог шампанского (традиционный метод изготовления).
Вино-де-Херес/Vino de Jerez - это Испанский/Spanish аналог Шерри, истинно Андалузийское вино, и его разновидности: фино/fino, манзанилья/manzanilla, амонтильядо/amontillado, дульсе/dulce и олоросо/oloroso.
Безусловно, заслуживает Вашего внимания вино Москатель. Это вино-ликер со сладким и сильно выраженным ароматом, которое получают только из определенного сорта винограда - "москатель- де-александрия". Стоит также упомянуть испанское бренди, которое производят только в Андалузии/Andalusia. Анисовый ликер, фруктовый ликер и Астурийский яблочный сидр - наиболее популярные спиртные напитки. Типичные испанские/Spanish коктейли (которые превосходно утоляют жажду в летнее время) - это Сангрия/Sangria и Клара/Clara, это самые легкие и безобидные напитки. Ну а если Вы любитель крепких напитков, то Вам стоит попробовать Пончо Кабальеро/Poncho Caballero.
Праздники в Испании/Spain
Испания/Spain имеет относительно большое количество праздников. Сами испанцы говорят: “En este país de fiesta, siempre hay algo que celebrar” (Это страна-праздник, всегда можо что-то праздновать), и это правда. Испанские праздники делятся на религиозные и нерелигиозные, а также на региональные и национальные.
Национальные и региональные праздники
- 1 Января - Новый год (Año Nuevo)
- 6 Января - Три короля (Epifanía del Señor)
- Март - Сан Хосе/San José
- Апрель - Страстная неделя (Semana Santa)
- Aпрель - Святой четверг (Jueves Santo)
- Aпрель - Страстная пятница (Viernes Santo)
- Апрель - Пасха (Pascua)
- Aпрель - Пасхальный понедельник (Lunes de Pascua): только в Каталонии/Catalonia, Стране Басков/Basque Country, Ла-Риохе/La Rioja, Автономной Валенсийской области/Autonomic Region of Valencia на острове Пальма-де-Майорка/Palma de Mallorca и в Памплоне/Pamplona.
- 1 Мая - День Труда (Fiesta del Trabajo)
- Май - Пятидесятницы (Pentecostés)
- Июнь - Корпус-Кристи (Corpus Christi)
- Август - Успение (Asunción de la Virgen)
- 12 Октября - День Колумба (Columbus Day - Día de la Hispanidad)
- Ноябрь - День Всех Святых (Todos los Santos)
- Декабрь - День Конституции (Día de la Constitución Española)
- Декабрь - Непорочное Зачатие Девы Марии (Maria Inmaculada Concepción)
- 25 Декабря - Рождество Христово (Navidad)
- 26 Декабря - День Святого Стефана (San Estebán): только в Каталонии/Catalonia и на Балеарских островах.
Есть так много официальных региональных праздников в Испании/Spain, что просто невозможно их всех упомянуть. Наиболее известными из них есть:
- Лас Фальяс/Las Fallas (день святого Иосифа) в Валенсии/Valencia, Морос-и-Кристианос/Moros y Cristianos на Коста Бланка/Costa Blanca
- Апрель - фестиваль в Севилье/Seville
- Дия-де-ла-Мерсе/Dia de la Mercè в Барселоне/Barcelona и окрестностях
- Сан-Хуан/San Juanв Аликанте/Alicante и окрестностях
- Ель-Пилар/El Pilar в Сарагасе/Zaragoza
- Празднование Сан-Фермин/San Fermín в Памплоне/Pamplona
- Празднование Карнавала - Кадис/Cádiz, Сиджес/Sitges и Тенерифе/Tenerife
- Томатный фестиваль в Буньоле/Buñol